Darmowy webinar
Co musi wiedzieć dyrektor o HACCP? System, dokumenty i dobre praktyki
Marta Teterycz
Audytorka systemu HACCP. Wspiera firmy w spełnianiu wymogów
Jak skorzystać?
Wypełnij krótki formularz rejestracji na webinar
W dniu webinaru prześlemy Ci link do spotkania!
Dołącz na żywo i korzystaj z wiedzy naszych ekspertów!
W programie
Zarządzanie żywieniem w żłobku lub przedszkolu to nie tylko jadłospisy – to także prawo, bezpieczeństwo i kontrole. Ten webinar pomoże Ci wdrożyć HACCP, uporządkować dokumentację i działać spokojnie – bez stresu przed sanepidem.
HACCP – kiedy obowiązuje
Dowiesz się, kiedy i w jakiej formie musisz wdrożyć HACCP – zarówno w kuchni własnej, jak i przy cateringu.
Wdrożenie bez chaosu
Poznasz krok po kroku, jak wprowadzić HACCP w swojej placówce – bez zbędnych formalności i zamieszania.
Dokumentacja zgodna z prawem
Nauczysz się prowadzić dokumentację tak, by spełniała wymogi sanepidu, a jednocześnie była praktyczna i prosta.
Najczęstsze błędy i gotowe rozwiązania
Zobaczysz, czego unikać, by nie wpaść w kłopoty – i otrzymasz sprawdzone procedury oraz narzędzia do wdrożenia od razu.